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以赛代练,提高标准
作者:管理员    发布于:2014-04-04 17:22:48    文字:【】【】【
摘要:宾馆举办业务技能大赛
          围绕宾馆2014年工作主题中的“修炼内功、品质晋升”的管理目标和方向,宾馆各部门从3月份始相继开展业务技能大赛。
                                     
        
工作之余,各部门掀起了岗位技能大练兵活动的热潮。按照宾馆要求,培训、人事负责人参加了各部门的技能比赛。具体比赛情况如下:3月25日,保安部开展了以消防安全为主的部门服务技能大赛,包括原地着装战斗服;抛、盘水带;消防跑点、主机实操等科目,通过此次比赛提高了员工实战能力,增强了工作的责任意识,突出了“保驾护航”的作用。3月31日,餐饮部举行摆台技能大赛。4月1日,客房部举行中式铺床比赛。4月2日,前厅部技能大赛举行,比赛内容包括基础知识、案例分析、电脑实际操作等环节。
        技能大赛的举办旨在进一步提升宾馆的服务质量及行业标准,全面提高员工业务水平及综合素质,全面提升宾馆的服务水平、服务质量,展示宾馆形象。比赛大大提高了员工的业务技能及应变能力。通过比赛,员工知道了在服务的过程中,细节是一种习惯,是一种积累,更是一种智慧。只有保持这样的工作习惯,才能使标准落地,才能真正做到提高服务质量。
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